Referenten des Abends sind Dr. Benjamin Stäbler, Oberarzt an der Klinik für Chirurgie am Caritas-Krankenhaus St. Josef, sowie die Ernährungswissenschaftlerin Cristina Arjona-Garcia. Im Anschluss an die Vorträge haben die Teilnehmenden die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen. Die Veranstaltung ist kostenlos.